Cours de pâtisserie et chocolat pour enfants à Lyon

Retour de notre atelier annuel qui mêle pâtisserie et chocolat !🍫

Un atelier gourmand et ludique pour les P’tits Chefs de 6 à 11 ans et les DUO Adulte–Bout d’chou de 3 ans ½ à 6 ans.

Un atelier pâtisserie et chocolat à partager en famille

Lors de cet atelier, votre enfant réalise de nombreuses gourmandises enrobées de chocolat, comme un véritable petit pâtissier.

Pour les DUO Adulte–Bout d’chou, vous participez ensemble à l’atelier et accompagnez votre enfant dans les différentes réalisations.

À partir de 6 ans, votre enfant peut participer seul au cours et devient alors un P’tit Chef.

Au programme : sablés décorés, guimauves, meringues trempées dans le chocolat, truffes et sucettes en chocolat.

Les enfants découvrent différentes techniques de pâtisserie et de chocolat tout en s’amusant : utilisation de la poche à douille pour réaliser les meringues, trempage et enrobage dans le chocolat, décoration des gourmandises…

Ce cours se compose de 4 places pour les P’tits chefs et 3 places pour 3 duos Adulte-Bout d’chou. Possibilité de modifier la configuration du cours si besoin. Nous contacter par mail.

Et bien sûr, chacun repart avec sa boîte de gourmandises maison, bien garnie !

Les réalisations de l’atelier

Pendant ce cours de pâtisserie et chocolat pour enfants à Lyon, les participants réalisent :

Des truffes au chocolat

Des sucettes en chocolat

Des meringues trempées dans le chocolat

Des sablés enrobés et décorés de chocolat

Différentes gourmandises chocolatées à emporter.

Le même atelier est également proposé aux DUO adulte/enfant de 7 à 11 ans, le même jour de 14h30 à 17h30.

Allergènes

Beurre

Crème

Œufs

Gluten

Aucun fruit à coque dans les recettes de ce cours. Des traces de fruits à coque peuvent toutefois être présentes dans le labo.