Ateliers Pain et Viennoiserie

Description de l’activité cours pâte feuilletée levée (viennoiserie) à MyGatô® Lyon : Cours viennoiserie à Lyon Rhône Alpes : apprenez à faire la pâte feuilletée levée (PLF). Vous réalisez toutes les étapes pour pouvoir refaire à la maison. Vous fabriquez vos viennoiseries maison : croissants, pains au chocolat, roulés à la framboise. Repartez avec votre […] ...

Description de ce nouvel atelier : réaliser votre forêt-noire maison MYGATÔ® Lyon : Nouveau thème : confectionner avec Djamel votre forêt-noire revisitée. Vous réalisez du début à la fin votre gâteau maison pour 4/6 personnes et vous repartez avec! Et la super nouvelle est qu’il n’y a aucun fruit à coque dans cette recette! Cet atelier […] ...

Description de ce cours pâtisserie macarons à Lyon : Cours macarons : lors de ce cours pâtisserie macarons, vous réalisez vos macarons avec la technique de la meringue italienne. Vous repartez avec votre boîte de Macarons tous faits maison. Depuis 12 ans que MyGatô® existe, cet atelier gourmand est toujours aussi demandé. Vous aimez les […] ...

Description de cette activité boulangerie, Atelier Pain à Lyon centre Bellecour : Vous apprendrez à fabriquer votre PAIN maison avec Jean. Il partagera avec vous son expérience, son savoir-faire et sa méthode (respectus panis®). Ce cours de boulangerie est unique car vous êtes 6 élèves au maximum. Vous êtes donc un tout petit groupe. Jean […] ...

Description du cours Paris-Brest et Choux avec praliné maison pur noisettes : Lors de ce cours de pâtisserie Paris-Brest, vous confectionnez du début à la fin, votre Paris-Brest et vos choux maison. Comme toujours avec MyGatô® vous repartez avec votre dessert réalisé en atelier dans une boîte de pâtissier! Le plus de cet atelier : […] ...

Description de l’activité apprendre choux et éclairs à MYGATÔ® : Cours de pâtisserie pour apprendre les choux. En effet, lors de ce cours vous confectionnez vos éclairs et choux (goûts vanille et chocolat) et repartez avec dans une vraie boîte de pâtissier ! Vous saurez tout sur la pâte à choux !! Nous proposons ce […] ...

Description de l’atelier pâtisserie entremets glaçage à Lyon Bellecour : Comme dans tous nos cours de pâtisserie, vous confectionnez du début à la fin votre entremets et repartez avec votre gâteau de pâtissier pour 4/6 personnes. Avec son glaçage miroir, cet entremets est un vrai gâteau de pâtissier ! Cette recette MyGatô® Lyon est autour du […] ...

Description de l’activité lors de ce cours entremets Dulcey (recette exclusive MyGatô® Lyon) : Comme dans tous nos cours de pâtisserie, vous confectionnez du début à la fin votre entremets et repartez avec votre gâteau de pâtissier pour 4/6 personnes. Nous proposons ce cours de pâtisserie depuis 9 ans. C’est Séverine une de nos élèves, fidèle […] ...

Description de ce cours pain levain Niveau 2 MyGatô® Lyon : Ce cours est ouvert uniquement aux adultes qui ont déjà participé à un cours Pain niveau 1 MyGatô® avec Jean. En quelques mots, avec Jean, lors de cet atelier niveau 2 vous irez plus loin dans votre pratique. Vous découvrirez le levain, réaliserez des pains au […] ...

Description de l’activité cours gourmand de pâtisserie Succès glaçage chocolat : Succès glaçage chocolat est une création de MyGatô®. Cet atelier de pâtisserie est ludique et avec le glaçage craquant au chocolat, vous épaterez vos amis! Vous fabriquez du début à la fin votre entremets Succès glaçage chocolat pour 4/6 personnes et vous repartez avec […] ...

Description de cet atelier gourmand pâtisserie : cours brioche et Tropézienne Pas de fruits à coques dans ce cours brioche et Tropézienne. Comme dans tous nos cours de pâtisserie, vous confectionnez du début à la fin votre dessert et brioches et repartez avec votre production pour 4/6 personnes. Cet atelier pâtisserie est gourmand et il est […] ...

Description de l’activité cours pâte feuilletée levée (viennoiserie) à MyGatô® Lyon : Cours viennoiserie à Lyon Rhône Alpes : apprenez à faire la pâte feuilletée levée (PLF). Vous réalisez toutes les étapes pour pouvoir refaire à la maison. Vous fabriquez vos viennoiseries maison : croissants, pains au chocolat, roulés à la framboise. Repartez avec votre […] ...

Description de l’atelier Royal chocolat et recette MyGatô® : Vous fabriquez du début à la fin votre Royal chocolat comme un pâtissier pour 4/6 personnes et vous repartez avec ! Vous fabriquez votre praliné maison pur noisettes. Ce gâteau permet aussi de découvrir la mousse au chocolat avec la technique de la pâte à bombe. […] ...

Description de l’atelier pâtisserie Lyon entremets passion framboise à Lyon Bellecour : Avec son glaçage pur fruits passion, cet entremets est un vrai gâteau de pâtissier! Venez confectionner votre entremets Passion framboise et emportez le dans sa boîte de pâtissier. Cette recette est une création de MyGatô® pour 2023. Il se compose d’un biscuit madeleine, […] ...

Description de l’activité cours macarons à MyGatô® : Lors de ce cours macarons gourmand, vous réalisez vos macarons seul.e ou en duo, à la meringue italienne et vous repartez avec! Vous confectionnez les intérieurs et vous utilisez la poche à douille. Ce cours macarons de MyGatô® Lyon se compose de 6 places adultes et 2 […] ...

Description de l’atelier pâtisserie Délice avec glaçage miroir : Vous confectionnez du début à la fin votre entremets pâtissier : Délice avec son glaçage miroir et vous repartez avec. Cette recette de pâtisserie est une création MyGatô®. Cette recette est autour de la noisette, la vanille et les fruits rouges. L’équilibre est parfait dans les […] ...

Description du cours pâtisserie Lyon choux et éclairs à MYGATÔ® : Atelier pour apprendre à fabriquer votre pâte à choux maison. En effet, lors de ce cours vous confectionnez vos éclairs et choux (goûts vanille et chocolat) et repartez avec dans une boîte de pâtissier. Gourmand et ludique, ce cours de pâtisserie est parfaitement adapté […] ...

Description de ce cours pâte feuilletée lyon et millefeuille maison : Dans ce atelier de pâtisserie vous apprenez à fabriquer votre pâte feuilletée maison du début à la fin : détrempe, tourage, technique des tours double et simple. Vous fabriquez 1 Millefeuille maison traditionnel avec le glaçage au fondant dessus (gâteau pour 4/6 personnes).  Avec […] ...

Description du cours entremets Pistach’ framboise à MyGatô® Lyon centre : C’est Djamel qui vous propose sa recette avec cet entremets à base de pistache et de framboise. Vous réalisez votre entremets pâtissier du début à la fin et vous repartez avec votre gâteau personnalisé pour 4/6 personnes dans sa boîte de pâtissier. Pas de […] ...

Description du cours pâtisserie enfant Lyon macarons : Lors de ce cours pâtisserie enfant Lyon, comme les grands votre P’tit Chef (6-11 ans) fabrique ses macarons et repart avec! Il réalise du début à la fin son dessert de pâtissier et rentre à la maison avec sa création. Les enfants ont toujours les yeux qui brillent […] ...

Description de cette activité boulangerie, Atelier Pain à Lyon centre Bellecour : Vous apprendrez à fabriquer votre PAIN maison avec Jean. Il partagera avec vous son expérience, son savoir-faire et sa méthode (respectus panis®). Ce cours de boulangerie est unique car vous êtes 6 élèves au maximum. Vous êtes donc un tout petit groupe. Jean […] ...

Description de l’atelier pâtisserie entremets glaçage à Lyon Bellecour : Comme dans tous nos cours de pâtisserie, vous confectionnez du début à la fin votre entremets et repartez avec votre gâteau de pâtissier pour 4/6 personnes. Avec son glaçage miroir, cet entremets est un vrai gâteau de pâtissier ! Cette recette MyGatô® Lyon est autour du […] ...

Description de ce cours pâtisserie macarons à Lyon : Cours macarons : lors de ce cours pâtisserie macarons, vous réalisez vos macarons avec la technique de la meringue italienne. Vous repartez avec votre boîte de Macarons tous faits maison. Depuis 12 ans que MyGatô® existe, cet atelier gourmand est toujours aussi demandé. Vous aimez les […] ...

Description du cours Paris-Brest et Choux avec praliné maison pur noisettes : Lors de ce cours de pâtisserie Paris-Brest, vous confectionnez du début à la fin, votre Paris-Brest et vos choux maison. Comme toujours avec MyGatô® vous repartez avec votre dessert réalisé en atelier dans une boîte de pâtissier! Le plus de cet atelier : […] ...

Description de ce cours pâtisserie lyon : Cet atelier se compose de 4 places P’tits chef et 3 places duo adulte/bout d’chou.   Lors de ce cours pâtisserie enfant, en Duo Adulte/bout d’chou vous pâtissez à 4mains avec votre enfant (à partir de 3 ans 1/2 – 5 ans) et réalisez votre Millefeuille, comme un […] ...

Description de l’activité cours gourmand de pâtisserie Succès glaçage chocolat : Succès glaçage chocolat est une création de MyGatô®. Cet atelier de pâtisserie est ludique et avec le glaçage craquant au chocolat, vous épaterez vos amis! Vous fabriquez du début à la fin votre entremets Succès glaçage chocolat pour 4/6 personnes et vous repartez avec […] ...

Description de l’activité cours macarons à MyGatô® : Lors de ce cours macarons gourmand, vous réalisez vos macarons seul.e ou en duo, à la meringue italienne et vous repartez avec! Vous confectionnez les intérieurs et vous utilisez la poche à douille. Ce cours macarons de MyGatô® Lyon se compose de 6 places adultes et 2 […] ...

Description de cette activité boulangerie, Atelier Pain à Lyon centre Bellecour : Vous apprendrez à fabriquer votre PAIN maison avec Jean. Il partagera avec vous son expérience, son savoir-faire et sa méthode (respectus panis®). Ce cours de boulangerie est unique car vous êtes 6 élèves au maximum. Vous êtes donc un tout petit groupe. Jean […] ...

Description de l’atelier pâtisserie Délice avec glaçage miroir : Vous confectionnez du début à la fin votre entremets pâtissier : Délice avec son glaçage miroir et vous repartez avec. Cette recette de pâtisserie est une création MyGatô®. Cette recette est autour de la noisette, la vanille et les fruits rouges. L’équilibre est parfait dans les […] ...

Description de cet atelier gourmand pâtisserie : cours brioche et Tropézienne Pas de fruits à coques dans ce cours brioche et Tropézienne. Comme dans tous nos cours de pâtisserie, vous confectionnez du début à la fin votre dessert et brioches et repartez avec votre production pour 4/6 personnes. Cet atelier pâtisserie est gourmand et il est […] ...

Description de l’activité cours pâte feuilletée levée (viennoiserie) à MyGatô® Lyon : Cours viennoiserie à Lyon Rhône Alpes : apprenez à faire la pâte feuilletée levée (PLF). Vous réalisez toutes les étapes pour pouvoir refaire à la maison. Vous fabriquez vos viennoiseries maison : croissants, pains au chocolat, roulés à la framboise. Repartez avec votre […] ...

Description de l’atelier Royal chocolat et recette MyGatô® : Vous fabriquez du début à la fin votre Royal chocolat comme un pâtissier pour 4/6 personnes et vous repartez avec ! Vous fabriquez votre praliné maison pur noisettes. Ce gâteau permet aussi de découvrir la mousse au chocolat avec la technique de la pâte à bombe. […] ...

Description de ce cours pâtisserie enfant Lyon : Cours éclairs pâtisserie enfant Lyon pour apprendre à faire les éclairs et les chouquettes comme un pâtissier ! Les enfants utilisent du matériel de pâtissier, découvrent la maryse, une corne, les batteurs… Ils utilisent la poche à douille et découvrent comme les grands des recettes de base […] ...

Description de l’atelier pâtisserie Lyon entremets passion framboise à Lyon Bellecour : Avec son glaçage pur fruits passion, cet entremets est un vrai gâteau de pâtissier! Venez confectionner votre entremets Passion framboise et emportez le dans sa boîte de pâtissier. Cette recette est une création de MyGatô® pour 2023. Il se compose d’un biscuit madeleine, […] ...

Description de l’activité cours macarons à MyGatô® : Lors de ce cours macarons gourmand, vous réalisez vos macarons seul.e ou en duo, à la meringue italienne et vous repartez avec! Vous confectionnez les intérieurs et vous utilisez la poche à douille. Ce cours macarons de MyGatô® Lyon se compose de 6 places adultes et 2 […] ...

Description du cours pâtisserie Lyon choux et éclairs à MYGATÔ® : Atelier pour apprendre à fabriquer votre pâte à choux maison. En effet, lors de ce cours vous confectionnez vos éclairs et choux (goûts vanille et chocolat) et repartez avec dans une boîte de pâtissier. Gourmand et ludique, ce cours de pâtisserie est parfaitement adapté […] ...