Cours – Formations
Laboratoire de Pâtisserie
DEPUIS 2013
Laboratoire Gourmand
Situé au centre de Lyon, à Bellecour, MyGatô est dans l’univers de la pâtisserie. Vous pouvez y suivre des cours de cuisine en atelier pâtisserie pour réaliser votre gâteau de pro,
profiter de formations professionnelles en pâtisserie, et ou encore offrir un bon cadeau – atelier pâtisserie à un proche pour qu’il profite d’une pause gourmande seul ou en duo.
Pourquoi Choisir Nos Cours ?
Chacun repart avec son dessert de pâtissier pour 4 à 6 personnes
Pâtisser dans un vrai laboratoire de pâtisserie
Apprendre des bases et gestes de pâtissier, tout en partageant un moment convivial
Pouvoir venir en duo avec votre enfant et à partir de 3 ans ½ !
Un large choix d’ateliers uniquement dans l’univers sucré !
Des animateurs tous diplômés en pâtisserie
Venez vous Professionnaliser en Pâtisserie avec MyGatô®
MyGatô est un organisme de formation professionnelle
Des formations longues pour apprendre les Bases de la pâtisserie professionnelle ou préparer le CAP de pâtisserie en candidat libre
Des formations courtes pour se perfectionner
Des journées techniques pâtissières ( Petit-déjeuner, Petits-gâteaux assiette …)
Des partenaires extérieurs qualifiés interviennent pour compléter notre savoir-faire pâtissier
Des possibilités de prises en charge
Prochains Cours de Pâtisserie
PASSION FRAMBOISE avec glaçage
BRIOCHE et TROPÉZIENNE
ROYAL
MACARONS Citron, framboise et chocolat
MACARONS Vanille, Chocolat lait et fruits rouges
ÉCLAIRS ET CHOUX
PÂTE FEUILLETEE MAISON et MILLEFEUILLE
Témoignages
Merci à MyGatô, mes 2 fils et moi avons passé une superbe matinėe et on s’est rėgalė à la maison. De superbes souvenirs en tête et on a hâte de revenir pour d’autres ateliers.
Un pur moment de bonheur !
L’ambiance est à la pâtisserie, mais surtout au partage et à la transmission d’un savoir dans la bonne humeur et la détente. L’après-midi aborde des points techniques tout en expliquant des astuces pour simplifier et être capable de tout refaire chez soi et même d’explorer par soi même d’autres choses, autour de la recette apprise !
Nous avons réalisé à deux un entremets Fruits du soleil, un régal à partager avec la famille :)!
Merci, merci, merci !!
Je tenais à t’envoyer un petit message pour te remercier.
Ta formation était super et m’a beaucoup apportée.
La preuve c’est que j’ai eu mon CAP 🙂