SUCCÈS glaçage chocolat
Description de l’activité cours gourmand de pâtisserie Succès glaçage chocolat :
- Vous fabriquez votre entremets Succès au chocolat pour 4/6 personnes glaçage chocolat et repartez avec !
- Cet atelier est ludique avec le glaçage au chocolat et la poche à douille. Je le recommande pour les adultes et les enfants.
- Je réserve 2 places pour 2 duos adulte/enfant. Vous pouvez me contacter par mail pour toute question.
Techniques abordées pendant cet atelier de pâtisserie MyGatô® :
- Biscuit Dacquoise amandes et noisettes
- Croustillant feuillantine noisettes praliné
- Mousse chocolat lait et noir
- Glaçage craquant chocolat noir
- Décoration au cornet
- Poche à douille