Macarons-cours-pâtisserie-enfant-MyGatô-Lyon-2022-duo

MACARONS Fraise, Citron et Chocolat

Description de l’activité atelier macarons Lyon à MyGatô® :

Lors de ce cours macarons gourmand, vous réalisez vos macarons seul.e ou en duo, à la meringue italienne et vous repartez avec!

Vous confectionnez les intérieurs et vous utilisez la poche à douille.

Ce cours macarons de MyGatô® Lyon se compose de 6 places adultes et 2 places duos adulte/enfant (6-15 ans). Les enfants à partir de 12 ans peuvent venir seul à ce cours. Pour les cours en semaine uniquement, il est parfois possible de rajouter un 3ème duo adulte/enfant. Vous pouvez nous contacter par mail pour toute question.

Les enfants sont les bienvenus en duo à partir de 6 ans car cet atelier de pâtisserie est ludique et gourmand. Une vraie bulle de pâtisserie ! Et surtout le résultat est impressionnant puisque vous repartez avec votre boîte de macarons, comme un vrai ou une vrai.e pâtissier ou pâtissière.

Il y a beaucoup de poche à douille dans cet atelier ! Vous partagerez avec nous un moment gourmand et pâtissier.

Etant donné le succès de nos ateliers macarons depuis plus de 10 ans, il existe aussi 2 autres cours macarons : Macarons citron, framboise, chocolat & Macarons caramel, fruits rouges et chococlat

Techniques abordées pendant ce cours gourmand de pâtisserie atelier macarons Lyon :

  • Meringue italienne
  • Macaronage
  • Ganache chocolat
  • Coques parfumées au chocolat et natures
  • Compotée de Fraise en utilisant la pectine (recette MyGatô®)
  • Intérieur citron recette MyGatô®
  • Tout le monde utilise la poche à douille lors de cet atelier et tout le monde adore !

 

Allergènes :

  • Fruits à coque avec poudre d’amandes
  • Pas de gluten dans cet atelier (possibles traces dans le labo)
  • Crème et beurre pour la ganache chocolat et l’intérieur citron
  • Œufs (blancs et jaunes)
  • Utilisation de gélatine de poisson dans l’intérieur citron

Date

samedi 25 mai 2024
Expiré!

Heure

14:00 - 16:30

Tarif

67.00€

Filtres

Macarons

Lieu

MYGATÔ - 2 Rue du Plat - 69002 LYON