Accueil Cours PARIS-BREST ET CHOUX PRALINE
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Date

samedi 07 Nov 2020

HEURE

10h00 - 13h00

PARIS-BREST ET CHOUX PRALINE

Description de cet atelier de Pâtisserie Paris-Brest et Choux praliné :

  • Confectionner vos Choux et Paris-Brest et repartez avec !
  • Vous fabriquerez dans ce cours votre praliné maison pur noisettes.
  • Dans ce cours, je réserve 2 places pour 2 duo adulte/enfant. Vous pouvez me contacter par mail pour toute question.
  • Cet atelier est dans la catégorie cours avancé et reste accessible à tous. Le cours dure 3h et jle recommande aux enfants à partir de 7 ans (poche à douille).
  • Possibilité d’utiliser votre bon cadeau en réglant la différence si besoin  au moment de votre inscription sur le site.

Techniques abordées pendant ce cours  :

  • Réaliser votre pâte à choux
  • Fabriquer un praliné pur noisettes
  • Tailler votre couronne et chouquettes
  • Cuisson
  • Réaliser vos crèmes pâtissières praliné,et mousseline
  • Craquelin
  • Manipulation de la poche à douille ++

Journal

Adulte(s) ou Ado 74 €
Disponible Places: 6
Le billet de Adulte(s) ou Ado est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.
DUO Adulte/enfant (à partir de 6 ans) = 1 Adulte + 1 enfant = 1 place 79 €
Disponible Places: 2
Le billet de DUO Adulte/enfant (à partir de 6 ans) = 1 Adulte + 1 enfant = 1 place est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.

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Pâte à choux