MACARONS (P’tit Chef et DUO Adulte-Bout d’chou)
Description du cours pâtisserie enfant Lyon macarons :
Lors de ce cours pâtisserie enfant Lyon, comme les grands votre P’tit Chef (6-11 ans) fabrique ses macarons et repart avec!
Il réalise du début à la fin son dessert de pâtissier et rentre à la maison avec sa création. Les enfants ont toujours les yeux qui brillent à la fin d’un atelier P’tit chef MyGatô® et nous aussi !!
Il y a de la technique à cet atelier, de la poche à douille et les enfants adorent.
Vous pouvez vous intégrer à ce cours en tant que Duo adulte/bout d’chou (à partir de 3 ans 1/2 – 5 ans) en fonction des places disponibles ci-dessous (2 places réservées pour 2 duos). Pendant les vacances, nous pouvons transformer les places et parfois rajouter un 3ème duo adulte/bout d’chou. Vous pouvez nous contacter par mail.
Si votre enfant a plus de 6 ans, il faut basculer sur un cours duo adulte/enfant (enfant de 6 à 15 ans).
Techniques abordées lors de cet atelier de pâtisserie cours pâtisserie enfant Lyon :
- Pâte à macarons
- Pocher les coques
- Garnir de compotée de framboise et de ganache chocolat au lait
- Poche à douille ++
Allergènes :
- Fruits à coque avec poudre d’amandes pour les coques de macarons
- Pas de gluten dans cette recette
- Protéine de lait et lactose dans la ganache chocolat