MACARONS (P’tit Chef et DUO Adulte-Bout d’chou)

Description du cours pâtisserie enfant Lyon macarons :

• Lors de ce cours pâtisserie enfant Lyon, comme les grands votre P’tit Chef (6-11 ans) fabrique ses macarons et repart avec!
• Il réalise du début à la fin son dessert de pâtissier et rentre à la maison avec sa création. Les enfants ont toujours les yeux qui brillent à la fin d’un atelier P’tit chef  MyGatô® et nous aussi !!
• Il y a de la technique à cet atelier, de la poche à douille et les enfants adorent.
• Vous pouvez vous intégrer à ce cours en tant que Duo adulte/bout d’chou (à partir de 3 ans 1/2 – 5 ans) en fonction des places disponibles ci-dessous (2 places réservées pour 2 duos). Pendant les vacances, nous pouvons transformer les places et parfois rajouter un 3ème duo adulte/bout d’chou. Vous pouvez nous contacter par mail.
• Si votre enfant a plus de 6 ans, il faut basculer sur un cours duo adulte/enfant (enfant de 6 à 15 ans).

Techniques abordées lors de cet atelier de pâtisserie cours pâtisserie enfant Lyon :

• Pâte à macarons
• Pocher les coques
• Garnir de compotée de framboise et de ganache chocolat au lait
• Poche à douille ++

Allergènes :

• Fruits à coque avec poudre d’amandes pour les coques de macarons
• Pas de gluten dans cette recette
• Protéine de lait et lactose dans la ganache chocolat