ROYAL
Description de l’atelier Royal au chocolat et recette MyGatô® :
- Fabriquer votre Royal au chocolat comme un pâtissier pour 4/6 personnes et repartir avec !
- Nouveau : vous fabriquerez votre praliné maison ! Ce gâteau permet aussi de découvrir la mousse au chocolat avec la technique de la pâte à bombe.
- Vous pouvez venir en binôme avec votre enfant, en fonction des places disponibles en DUO ci-dessous (2 places réservées pour 2 duos). Je conseille ce cours de pâtisserie aux enfants à partir de 7 ans. Vous pouvez me contacter par mail pour toute question.
- Cet atelier est au tarif de 74 € pour 3h de pâtisserie, 79 € en duo adulte/enfant. Possibilité d’utiliser votre bon cadeau Cours Gourmand en réglant la différence, lors de votre inscription sur le site.
Techniques abordées pendant cet atelier de pâtisserie :
- Nouveau : fabriquer son praliné maison
- Biscuit dacquoise amandes
- Feuillentine praliné noisettes avec le praliné que vous aurez fabriqué
- Mousse chocolat noire 64 % pâte à bombe
- Poche à douille
- Décoration au cornet et personnalisée pour les petits et les grands !