Accueil Cours SAINT-HONORE ET CHOUX CROQUANTS
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Date

samedi 12 Déc 2020

HEURE

14h00 - 17h00

SAINT-HONORE ET CHOUX CROQUANTS

Description de l’atelier pâtisserie Lyon Saint Honoré :

  • Vous réalisez votre Saint Honoré du début à la fin et vous repartez avec !!
  • Cet atelier pâtisserie Lyon permet de voir la pâte à choux dans différents états : choux caramel garnis de crème diplomate, choux chantilly, chouquettes.
  • Le Saint Honoré réunit de nombreuses techniques de pâtisserie. Cet atelier est donc dans la catégorie cours avancé. Vous verrez la pâte à choux, la crème pâtissière transformée en diplomate, le caramel pour faire des choux craquants, la crème chantilly et beaucoup de poche à douille !
  • Je réserve 1 place pour 1 duo adulte/enfant (je recommande ce cours à partir de 7 ans). Vous pouvez me contacter par mail si besoin.
  • Cet atelier est au tarif de 74 € pour 3h de pâtisserie, 79 € en duo adulte/enfant. Possibilité d’utiliser votre bon cadeau Gourmand en réglant la différence sur le site, au moment de votre inscription.

Techniques abordées lors de cet atelier :

  • Pâte à choux
  • Tailler des choux et son Saint Honoré
  • Crèmes pâtissière et diplomate vanille
  • Cuire votre pâte à choux
  • Crème Chantilly
  • Faire un caramel
  • Poche à douille ++

Réserver l’événement

Tarif 1 adulte ou 1 ado 74 €
Disponible Places: 3
Le billet de Tarif 1 adulte ou 1 ado est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.
Tarif 1 DUO Adulte/enfant (à partir de 7 ans) = 1 adulte + 1 enfant = 1 place 79 €
Disponible Places: 1
Le billet de Tarif 1 DUO Adulte/enfant (à partir de 7 ans) = 1 adulte + 1 enfant = 1 place est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.

Filtres

Pâte à choux