Ateliers Pain et Viennoiserie

Description du cours pâtisserie Lyon choux et éclairs à MYGATÔ® : Atelier pour apprendre à fabriquer votre pâte à choux maison. En effet, lors de ce cours vous confectionnez vos éclairs et choux (goûts vanille et chocolat) et repartez avec dans une boîte de pâtissier. Gourmand et ludique, ce cours de pâtisserie est parfaitement adapté […] ...

Description de l’activité cours pâte levée feuilletée (viennoiserie) à MyGatô® Lyon : Cours viennoiserie à Lyon Rhône Alpes : apprenez à faire la pâte levée feuilletée (PLF). Vous réalisez toutes les étapes pour pouvoir refaire à la maison. Vous fabriquez vos viennoiseries maison : croissants, pains au chocolat, roulés à la framboise. Repartez avec votre Petit […] ...

Description de l’atelier pâtisserie Lyon entremets passion framboise à Lyon Bellecour : Avec son glaçage pur fruits passion, cet entremets est un vrai gâteau de pâtissier! Venez confectionner votre entremets Passion framboise et emportez le dans sa boîte de pâtissier. Cette recette est une création de MyGatô® pour 2023. Il se compose d’un biscuit madeleine, […] ...

Description de ce cours pâtisserie enfant Lyon : Cours éclairs pâtisserie enfant Lyon pour apprendre à faire les éclairs et les chouquettes comme un pâtissier ! Les enfants utilisent du matériel de pâtissier, découvrent la maryse, une corne, les batteurs… Ils utilisent la poche à douille et découvrent comme les grands des recettes de base […] ...

Description du cours Paris-Brest et Choux avec praliné maison pur noisettes : Lors de ce cours de pâtisserie Paris-Brest, vous confectionnez du début à la fin, votre Paris-Brest et vos choux maison. Comme toujours avec MyGatô® vous repartez avec votre dessert réalisé en atelier dans une boîte de pâtissier! Le plus de cet atelier : […] ...

Description de ce cours pâtisserie macarons à Lyon : Cours macarons : lors de ce cours pâtisserie macarons, vous réalisez vos macarons avec la technique de la meringue italienne. Vous repartez avec votre boîte de Macarons tous faits maison. Depuis 12 ans que MyGatô® existe, cet atelier gourmand est toujours aussi demandé. Vous aimez les […] ...

Description de cette activité boulangerie, Atelier Pain à Lyon centre Bellecour : Vous apprendrez à fabriquer votre PAIN maison avec Jean. Il partagera avec vous son expérience, son savoir-faire et sa méthode (respectus panis®). Ce cours de boulangerie est unique car vous êtes 6 élèves au maximum. Vous êtes donc un tout petit groupe. Jean […] ...

Description de l’activité apprendre choux et éclairs à MYGATÔ® : Cours de pâtisserie pour apprendre les choux. En effet, lors de ce cours vous confectionnez vos éclairs et choux (goûts vanille et chocolat) et repartez avec dans une vraie boîte de pâtissier ! Vous saurez tout sur la pâte à choux !! Nous proposons ce […] ...

Description du cours Paris-Brest et Choux avec praliné maison pur noisettes : Lors de ce cours de pâtisserie Paris-Brest, vous confectionnez du début à la fin, votre Paris-Brest et vos choux maison. Comme toujours avec MyGatô® vous repartez avec votre dessert réalisé en atelier dans une boîte de pâtissier! Le plus de cet atelier : […] ...

Description de cet atelier gourmand pâtisserie : cours brioche et Tropézienne Pas de fruits à coques dans ce cours brioche et Tropézienne. Comme dans tous nos cours de pâtisserie, vous confectionnez du début à la fin votre dessert et brioches et repartez avec votre production pour 4/6 personnes. Cet atelier pâtisserie est gourmand et il est […] ...

Description de l’activité cours macarons à MyGatô® : Lors de ce cours macarons gourmand, vous réalisez vos macarons seul.e ou en duo, à la meringue italienne et vous repartez avec! Vous confectionnez les intérieurs et vous utilisez la poche à douille. Ce cours macarons de MyGatô® Lyon se compose de 6 places adultes et 2 […] ...

Description de l’activité cours pâte levée feuilletée (viennoiserie) à MyGatô® Lyon : Cours viennoiserie à Lyon Rhône Alpes : apprenez à faire la pâte levée feuilletée (PLF). Vous réalisez toutes les étapes pour pouvoir refaire à la maison. Vous fabriquez vos viennoiseries maison : croissants, pains au chocolat, roulés à la framboise. Repartez avec votre Petit […] ...

Description de l’atelier pâtisserie Lyon entremets passion framboise à Lyon Bellecour : Avec son glaçage pur fruits passion, cet entremets est un vrai gâteau de pâtissier! Venez confectionner votre entremets Passion framboise et emportez le dans sa boîte de pâtissier. Cette recette est une création de MyGatô® pour 2023. Il se compose d’un biscuit madeleine, […] ...

Description de ce cours fraisier traditionnel MYGATÔ : Le Fraisier est un atelier saisonnier : il est dans notre planning uniquement à la saison des fraises ! Ce cours de pâtisserie vous permet découvrir de nombreux procédés et techniques de la pâtisserie française (voir ci-dessous). Vous réalisez lors de ce cours gourmand votre FRAISIER traditionnel […] ...

Description du cours pâtisserie enfant Lyon macarons : Lors de ce cours pâtisserie enfant Lyon, comme les grands votre P’tit Chef (6-11 ans) fabrique ses macarons et repart avec! Il réalise du début à la fin son dessert de pâtissier et rentre à la maison avec sa création. Les enfants ont toujours les yeux qui brillent […] ...

Description de l’atelier Royal chocolat et recette MyGatô® : Vous fabriquez du début à la fin votre Royal chocolat comme un pâtissier pour 4/6 personnes et vous repartez avec ! Vous fabriquez votre praliné maison pur noisettes. Ce gâteau permet aussi de découvrir la mousse au chocolat avec la technique de la pâte à bombe. […] ...

Description du cours pâtisserie Tiramisu Framboise : Cet entremets Tiramisu framboise est un nouveau thème. Cette recette est une création de MyGatô® Lyon. Venez confectionner votre gâteau comme un pâtissier (pour 4/6 personnes) et repartez avec. Vous repartez aussi avec la recette pour pouvoir le refaire à la maison. Il n’y a aucun fruits à […] ...

Description du cours entremets Pistach’ framboise à MyGatô® Lyon centre : C’est Djamel qui vous propose sa recette avec cet entremets à base de pistache et de framboise. Vous réalisez votre entremets pâtissier du début à la fin et vous repartez avec votre gâteau personnalisé pour 4/6 personnes dans sa boîte de pâtissier. Pas de […] ...

Description du cours pâtisserie Lyon choux et éclairs à MYGATÔ® : Atelier pour apprendre à fabriquer votre pâte à choux maison. En effet, lors de ce cours vous confectionnez vos éclairs et choux (goûts vanille et chocolat) et repartez avec dans une boîte de pâtissier. Gourmand et ludique, ce cours de pâtisserie est parfaitement adapté […] ...