Cours macarons Lyon

Goûts Caramel, Fruits rouges et Chocolat. Vous réalisez toutes les étapes : coques et intérieurs.

Ce cours de pâtisserie dure 2h30.

Vous réalisez dans notre atelier de pâtisserie en plein centre de Lyon, vos macarons avec la technique de la meringue italienne.

Vous repartez avec votre boîte de Macarons faits maison, ainsi que la recette.

MYGATÔ® existe depuis 13 ans et cet atelier gourmand est toujours aussi demandé !

MYGATÔ® met un point d’honneur au partage et vous offre une vraie bulle de pâtisserie. Ce cours de macarons à Lyon se compose de 6 places adultes et 2 places pour 2 duos adulte/enfant (6-15 ans).

Techniques et gestes abordés pendant ce cours macarons :

Technique de la meringue italienne

Macaronage

Compotée de fruits rouges pour un intérieur peu sucré

Ganache au chocolat noir

Caramel Beurre salé

Vous utilisez beaucoup la poche à douille pendant ce cours de pâtisserie à Lyon Bellecour

Produits emportés lors de cet atelier gourmand macarons :

Votre boite de macarons goûts caramel, chocolat et fruits rouges ainsi que la recette.

Allergènes :

Fruits à coque avec poudre d’amandes

Pas de gluten dans cet atelier (possibles traces dans le labo)

Crème et beurre dans la ganache chocolat et caramel