Formation CAP pâtisserie en candidat libre à Lyon Rhône-alpes Auvergne

[vc_row][vc_column][distance type=”5″][title_p_text top_title=”Formations” top_title_color=”#dd3333″ top_title_part_1=”Formation CAP pâtisserie candidat libre à Lyon” top_title_part_2=”Session 2019 – 2020″][distance type=”5″][vc_wp_custommenu nav_menu=”5426″][distance][vc_single_image image=”40195″ img_size=”full” alignment=”center”][distance][/vc_column][/vc_row][vc_section][vc_row][vc_column width=”1/12″][/vc_column][vc_column width=”10/12″][distance type=”3″][vc_column_text]Toutes nos formations pour lés élèves inscrits au CAP de Pâtisserie en candidat libre en Juin 2020 sont complètes. Vous pouvez nous contacter pour réaliser avec nous 1 journée de CAP blanc.

En 2021 l’examen du CAP de Pâtisserie change. Nous sommes en cours de construction d’une nouvelle offre de formation, adaptée au parcours de chacun. N’hésitez pas à remplir le formulaire de contact ci-desous et nous faire part de votre projet professionnel.

Formation CAP Pâtisserie : MYGATÔ est un ORGANISME DE FORMATION en Rhône-alpes (Lyon) qui vous apprendra, dans son local professionnel, avec du matériel de professionnel, les bases, techniques et procédés de la pâtisserie professionnelle.[/vc_column_text][distance type=”3″][/vc_column][vc_column width=”1/12″][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”35″ layer_animation=”true” el_id=”formation-objectifs”][vc_column width=”1/2″][vc_column_text css=”.vc_custom_1582905144718{margin-right: 30px !important;padding-right: 30px !important;}”]

01.
Journée de CAP Blanc de Pâtisserie

Cette journée de CAP Blanc finalise toutes nos formations CAP Pâtisserie. Si vous vous êtes entraîné.e chez, vous pouvez faire un CAP blanc avec nous !

Nous accueillons 6 élèves par journée. Chacun a son poste de travail, en conditions d’examen. Nous vous accompagnons toute la journée.

Cette  journée vous permettra :

de réaliser les 4 produits requis lors du CAP de pâtisserie, dans les conditions réelles d’examen

d’utiliser du matériel de professionnel et à l’inclure dans votre organisation (four, cellule de froid positif et négatif …)

de corriger vos procédés, vos techniques pour apparaître comme un professionnel le jour J

revoir les protocoles d’hygiène et de sécurité requis en pâtisserie

de vous organiser pour l’épreuve pratique du CAP de Pâtisserie

Vous pouvez nous contacter par mail pour connaître les dates proposées et le tarif.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][distance][vc_single_image image=”16010″ img_size=”full” alignment=”right” enable_animation_pro=””][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”35″ layer_animation=”true” el_id=”formation-qui”][vc_column width=”1/2″][distance][distance type=”5″][distance type=”5″][vc_single_image image=”16012″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][distance type=”3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1582903498034{margin-right: 30px !important;padding-right: 30px !important;}”]

02.
CAP Pâtisserie 2021 : ce qui va changer

En Juin 2021 l’examen du CAP de Pâtisserie sera modifié.

Le programme des recettes, les procédés, les techniques requis et le savoir-faire restent les mêmes.

L’épreuve pratique sera modifiée, puisqu’elle se déroulera en 2 temps, sur 2 jours.

Une expérience professionnelle et 2 stages seront obligatoires pour valider votre CAP.

EN RÉSUMÉ : il sera plus difficile pour les candidats libres d’obtenir votre CAP, mais pas impossible. Et il faudra être disponible pour effectuer des stages. Cette expérience sera précieuse pour valider votre examen.

MYGATÔ travaille actuellement pour élaborer son programme de formation de la rentrée 2020. Merci de remplir le formulaire de contact ci-dessous si vous êtes intéressé.e.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”35″ layer_animation=”true” el_id=”formation-dates”][vc_column width=”1/2″][distance type=”3″][vc_column_text css=”.vc_custom_1582903448300{margin-right: 30px !important;padding-right: 30px !important;}”]

03.
Autres formations professionnelles MYGATÔ

Pour Apprendre les bases de la pâtisserie professionnelle

DATES : 5 jours de Mai à fin Juin 2020

DURÉE : 30h de formation

Le détail du programme : formation bases de la pâtisserie professionnelle[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][distance type=”5″][vc_single_image image=”16011″ img_size=”full” alignment=”right”][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section el_id=”formation-methodes”][vc_row layer_animation=”true”][vc_column][distance type=”5″][title_p_text top_title=”FORMATION” top_title_part_1=”Méthodes” top_title_part_2=”et moyens pédagogiques”][distance type=”5″][distance][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle” layer_animation=”true”][vc_column width=”1/12″][/vc_column][vc_column width=”10/12″][vc_column_text]

Petit groupe de 6 à 8 personnes maximum

Des formateurs tous diplômés en Pâtisserie

Apprendre la pâtisserie professionnelle dans un vrai laboratoire de pâtisserie, avec du matériel de professionnel (four, cellule négative pour la gestion de vos pâtes …)

Apprentissage par la pratique à chaque séance. Tout est réalisé de vos mains. Aucune démonstration.

Prêt du matériel professionnel et matières 1ère fournies

La totalité des produits fabriqués sont emportés par les élèves

Fiches techniques distribuées à chaque séance.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/12″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][distance type=”5″][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section css=”.vc_custom_1527584757823{background-color: #f7f7f7 !important;}”][vc_row layer_animation=”true” el_id=”formation-lesplus”][vc_column][distance type=”5″][title_p_text top_title=”FORMATIONS CHEZ MYGATÔ” top_title_part_1=”Les Plus” top_title_part_2=”de la formation MYGATÔ”][distance type=”5″][distance][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle” layer_animation=”true”][vc_column width=”1/12″][/vc_column][vc_column width=”10/12″][vc_column_text]

+ L’ambiance du groupe  !

Avoir un cadre pour vous accompagner dans un projet

L’écoute et les conseils individualisés

Pouvoir apprendre en faisant et avec des conseils de professionnels

Un laboratoire professionnel, avec du matériel de professionnel

+ Passer votre CAP à 3 personnes, et 1 formatrice pour 3 pour un suivi individualisé[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/12″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][distance type=”5″][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section][vc_row layer_animation=”true” el_id=”formation-programme”][vc_column][distance type=”5″][title_p_text top_title=”FORMATION” top_title_part_1=”Programme” top_title_part_2=”de la formation”][distance type=”5″][distance][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle” layer_animation=”true”][vc_column width=”1/6″][/vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Programme en cours de construction pour 2020/2021. N’hésitez pas à remplir le formulaire de contact ci-dessous pour nous faire part de votre projet.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/6″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][distance type=”5″][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section css=”.vc_custom_1527584770382{background-color: #f7f7f7 !important;}”][vc_row layer_animation=”true” el_id=”formation-tarifs”][vc_column][distance type=”5″][title_p_text top_title=”FORMATION” top_title_part_1=”Tarifs”][distance type=”5″][distance][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle” layer_animation=”true”][vc_column width=”1/6″][/vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Pour les financements personnels, possibilité de régler en 3 fois sans frais.

MYGATÔ  est référençable dans le Datadock. 

Pour le détail du programme ou une demande de tarif, merci de remplir le formulaire ci-dessous

Numéro de déclaration d’activité de MYGATÔ au titre de la formation professionnelle :
82 69 13376 69 auprès de la préfecture du Rhône.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/6″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][distance type=”5″][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section][vc_row layer_animation=”true” el_id=”formation-inscription”][vc_column][distance type=”5″][title_p_text top_title=”DEMANDE DE RENSEIGNEMENTS” top_title_part_1=”Détail du programme” top_title_part_2=”Ou demande de devis”][distance type=”5″][distance][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle” layer_animation=”true”][vc_column width=”1/6″][/vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]

Formation CAP candidat libre

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/6″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][distance type=”5″][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section css=”.vc_custom_1527674580978{background-color: #f7f7f7 !important;}”][vc_row layer_animation=”true” el_id=”formation-temoignages”][vc_column][distance type=”5″][title_p_text top_title=”TÉMOIGNAGES” top_title_part_1=”Avis de nos élèves” top_title_part_2=”des sessions pécédentes”][distance type=”5″][distance][/vc_column][/vc_row][vc_row content_placement=”middle” layer_animation=”true”][vc_column width=”1/12″][/vc_column][vc_column width=”10/12″][vc_column_text][testimonial_view id=”3″][/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/12″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][distance type=”5″][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_row el_id=”formation-photos”][vc_column][distance type=”5″][title_p_text top_title=”EN IMAGES” top_title_part_1=”Portfolio” top_title_part_2=”Des sessions précédentes”][distance type=”5″][vc_images_carousel images=”16205,16204,16202,16201,16200,16198,16197,16196,16192,20529″ img_size=”full” onclick=”link_no” speed=”2000″ slides_per_view=”3″ autoplay=”yes” hide_pagination_control=”yes” wrap=”yes”][distance type=”5″][/vc_column][/vc_row]