Accueil Cours ÉCLAIRS (P’tit Chef et DUO Adulte-Bout d’chou)
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Date

mercredi 23 Sep 2020
Evénements éxpirés

HEURE

14h30 - 16h15

ÉCLAIRS (P’tit Chef et DUO Adulte-Bout d’chou)

Description de ce cours pâtisserie enfant :

  • Lors de cet atelier éclairs, en Duo Adulte/bout d’chou vous pâtisserez avec votre enfant (à partir de 3 ans 1/2 – 6 ans).
  • Les P’tit Chefs, enfants non accompagnés (à partir de 6 ans) peuvent venir seul à ce cours.
  • Si votre enfant a plus de 6 ans, vous êtes 1 duo Adulte/enfant et il faut se référer à la catégorie adulte/enfant
  • Vous pouvez me contacter par mail pour toute demande, information sur ce cours pâtisserie enfant.

Recettes et découvertes lors de cet atelier pâtisserie Éclairs et chouquettes :

  • Découvrir les ustensiles du pâtissier : corne, maryse, batteur …
  • Pâte à choux  : casser les œufs, mélanger.
  • Crèmes pâtissières, vanille et chocolat
  • Faire des éclairs et chouquettes
  • Dorer les choux, coller le sucre en grains
  • De la poche à douille lors de ce cours et les enfants adorent, quelque soit leur âge !

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