Accueil Cours ÉCLAIRS ET CHOUX (matin)
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Date

samedi 05 Sep 2020
Evénements éxpirés

HEURE

10h30 - 13h00

ÉCLAIRS ET CHOUX (matin)

Description de l’activité éclairs et pâte choux MYGATÔ® :

  • Confectionner vos éclairs et choux et repartir avec ! Vous saurez tout sur la pâte à choux !!
  • Possibilité d’intégrer votre binôme adulte/enfant (à partir de 6 ans) à cet atelier en fonction des places en duo disponibles ci-dessous (2 places réservées pour 2 duos).
  • Cet atelier est très demandé. Les places en duo adulte/enfant partent vite. C’est pour cela que nous vous proposons les mercredis ou pendant les vacances des cours spéciaux duos. Vous pouvez me contacter par mail pour toute question.
  • Les ados à partir de 12 ans peuvent venir seuls à ce cours.
  • Cet atelier est très ludique pour les enfants. Je recommande donc ce cours gourmand en DUO adulte/enfant à partir de 6 ans !!

Techniques abordées pendant ce cours gourmand de pâtisserie :

  • Réaliser votre pâte à choux
  • Tailler à la poche à douille
  • Cuire vos éclairs et choux
  • Réaliser vos crèmes pâtissières vanille, chocolat et diplomate
  • Craquelin
  • Glaçage au fondant
  • Beaucoup de manipulation de la poche à douille lors de ce cours de pâtisserie MyGatô®.

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