Description de l’activité atelier Barquettes aux Marrons & Tarte Chocolat en duo :
Fabriquer vos Barquettes aux Marrons et votre Tarte au Chocolat, en duo adulte/enfant pour 4/6 personnes et repartir avec !
N’hésitez pas à me contacter par mail, si vous avez une question ou demande.
Ce cours gourmand est ludique, je le recommande donc aux enfants à partir de 6 ans !! Ils adorent la poche à douille et la décoration au cornet sur les tartelettes !
Techniques abordées pendant ce cours gourmand de pâtisserie :
Pâte sablée
Crème amandes
Crémeux aux marrons
Ganache montée au chocolat au lait
Poche à douille ++
Décoration au cornet comme les pâtissiers !
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Tartes
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