MACARONS en fêtes

Description de l’atelier de pâtisserie Macarons en fêtes à MyGatô® :

• Lors de ce cours de pâtisserie vous réalisez, vos macarons de Fêtes et vous repartez avec ! Vous réaliserez des macarons en formes de sapin, bonhomme de neige …
• Possibilité aux duos Adulte/enfant de venir à cet atelier, en fonction des places disponibles ci-dessous (3 places réservées pour 3 duos).
• Vous pouvez me contacter par mail si besoin.

Techniques abordées pendant ce cours :

• Meringue italienne
• Macaronnage
• Compotée de framboise
• Ganaches chocolat noir et lait
• Montage en forme de sapin
• Décoration
• Tout le monde manipule la poche à douille pendant ce cours gourmand macarons et tout le monde adore !