CHARLOTTE Chocolat (DUO Adulte-Bout d’chou + enfant-P’tit Chef)

Description de cet atelier Charlotte au chocolat :

• Lors de cet atelier Duo Adulte/bout d’chou vous pâtisserez avec votre enfant (à partir de 3 ans 1/2 – 6 ans) et réaliserez votre Charlotte tout chocolat, comme un pâtissier!
• Les P’tit Chefs, enfants non accompagnés (à partir de 6 ans) peuvent venir seul à ce cours.
• Vous pouvez me contacter par mail pour toute question. Si votre enfant a plus de 6 ans et que vous voulez venir avec lui, il faut choisir un cours duo adulte/enfant.

Recettes et découvertes lors de cet atelier pâtisserie :

• Découvrir les ustensiles du pâtissier : corne, maryse, batteur …
• Biscuit cuillère : monter les blancs en neige au bec d’oiseau, mélanger.
• Mousse au chocolat avec comme les grands, la technique de la bavaroise
• Décorer son gâteau comme un pâtissier.
• De la poche à douille lors de ce cours et les enfants adorent, quelque soit leur âge !