Accueil Cours CHARLOTTE CITRON
Charlotte-citron-douille-saint-honoré-atelier-gourmand-patisserie-Lyon-MYGATÔ

Date

samedi 25 Sep 2021

HEURE

14h30 - 17h00

CHARLOTTE CITRON

Description du cours Charlotte citron douille saint honoré à MyGatô® :

  • C’est Bérénice de Tant qu’il y aura des Gourmands qui vous propose sa recette de Charlotte au citron.
  • Le bonus de ce cours : pour la décoration vous utiliserez la douille saint honoré. La poche à douille n’aura donc plus de secret pour vous, puisque vous l’utiliserez pour le pochage du biscuit cuillère (cartouchière, fond) et de la meringue italienne sur le dessus de votre entremets.
  • Vous fabriquez votre Charlotte pour 4/6 personnes et vous repartez avec !
  • Comme tous les Ateliers de MyGatô, 6 places adultes et 2 places duo adulte/enfant sont prévues. Vous pouvez me contactez par mail pour toute question.
  • Cet atelier est ludique, avec beaucoup de poche à douille et je le recommande donc aux enfants à partir de 6 ans !! Ce cours de Pâtisserie s’adresse aussi aux adultes car vous verrez plusieurs techniques et gestes pâtissiers. Et c’est un de nos cours où il y le plus de poche à douille.

 

Techniques et gestes pâtissiers abordés pendant ce cours Charlotte citron :

  • Biscuit cuillère
  • Mousse citron
  • Meringue italienne
  • Monter son entremets en cercle
  • Poche à douille pour le biscuit cuillère et la meringue italienne en décoration
  • Pour connaître les gâteaux sur commande de Bérénice (secteur de Mornant) Tant qu’il y aura des gourmands
    logo-tant-qu-il-y-aura-des-gourmands

Réserver l’événement

DUO adulte/enfant (à partir de 6 ans) = 1 adulte + 1 enfant = 1 place 67 €
Disponible Places: 2
Le billet de DUO adulte/enfant (à partir de 6 ans) = 1 adulte + 1 enfant = 1 place est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.
Adulte(s) ou Ado 62 €
Disponible Places: 5
Le billet de Adulte(s) ou Ado est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.